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PADOVA GOURMET | Tre posti dove mangiare polpette da sogno a Padova

C’è un piatto che mette sempre tutti d’accordo, quasi come la pizza. Parliamo delle polpette, invenzione italiana, nate come modo di recuperare il cibo avanzato, ma diventato poi piatto gourmet: solitamente a base di carne, verdure o...

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POLPETTE DI MARCOLIN. Qui siamo sotto il Salone in una bottega storica, da Marcolin, tipica gastronomia veneta. Tra tanti piatti pronti potete trovare le famose polpette, quelle di pesce sono incredibili!

C'è un piatto che mette sempre tutti d'accordo, quasi come la pizza. Parliamo delle polpette, invenzione italiana, nate come modo di recuperare il cibo avanzato, ma diventato poi piatto gourmet: solitamente a base di carne, verdure o pesce uniti ad aromi, spezie e le immancabili uova, che servono da legante. Una ricetta con migliaia di sfumature che sono solo frutto di ingredienti a disposizione uniti a una spiccata fantasia. In questo articolo vi proponiamo tre posti a Padova che le fanno in modo divino. Rimaniamo in città, escludendo questa volta la Provincia: abbiamo individuato quelle che secondo noi sono le tre migliori polpette padovane. Come sempre le nostre classifiche sono totalmente indipendenti, a differenza delle clamorose marchette che trovate in altri portali. Fate la prova del nove, assaggiatele. Cosi poi capirete che PadovaGourmetnon sbaglia. SFOGLIA LE SCHEDE PER INIZIARE A LEGGERE (dalla TERZA alla PRIMA classificata)

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